クリスマス商品は完全ご予約制です。ご注文は「Stores」、店頭またはinfo@muttiskuchen.comまでお願いいたします。
※シュトレンなどの値段は「店頭価格」になります。通販サイトでは値段が変わります。
クリストシュトレン
L ¥4,050・S ¥2,950(税込・送料別)
ラム酒に漬けたフルーツをふんだんに使用し、バターたっぷりのドイツでのオリジナルレシピーで作った一品。無料でクリスマス用ラッピングをいたします。ギフトにもどうぞ!
サイズ:L・W27×D9×H5cm・M/W22×D8×H5cm/原材料:小麦粉、バター、レーズン、オレンジピール、レモンピール、卵、牛乳、シトロンピール,ローマッセ、アーモンド、蜂蜜、砂糖、イースト、塩、オレンジ、レモン、バニラ、香料/消費期限:ホール90日
マジパンシュトレン
L ¥4,600・S ¥3,350(税込・送料別)
クリストシュトレンにさらに棒状のマジパンが入ったリッチなシュトレンです。
サイズ:L・W27×D9×H5cm・M/W22×D8×H5cm/消費期限:ホール90日
ヌースシュトレン
ミニ ¥2,800・カット ¥350(税込・送料別)
ヘーゼルナッツがたっぷり入った伝統的な商品です。
消費期限:5日
モーンシュトレン
カット ¥450(税込・送料別)
芥子の実がたっぷり入った食感も面白い、ドイツならではの伝統的な商品です。
消費期限:5日
シュトレンはドイツのクリスマスに欠かせないドライフルーツ、ナッツなどを入れたずっしり重い伝統的なパン菓子です。Stollenはキリスト誕生の折、ゆりかごになった「飼葉桶」を模した物の形で、表面の粉砂糖の白は聖夜に降る雪を表しているなどの由来や意味が諸説あります。
ドイツではアドベント(待降節)からクリスマスを待ちわびながら、薄くスライスし少しずつ食べるのが一般的です。焼き上げてから時間が経つほど味わい深くなります。ドイツの美味しい習慣を楽しみながらクリスマスを迎えてみてはいかがでしょうか。
*食べ方と保存方法*
常温保存が可能ですが、涼しい場所での保存をお勧めいたします。開封後は密封容器に入れるか、ラップ等で乾燥を防ぐことが長く美味しく召し上がるコツです。表面にバター、ドライフルーツ等が滲み出ることがございますが、品質に問題はございません。賞味期限にかかわらず、お早めに美味しいうちに召し上がっていただくことをお勧めいたします。
フルヒテブロート
¥3,500(税込・送料別)
ドイツではメジャーなフルーツパンをオリジナルアレンジ!粉類を最小限に抑え、フルーツやナッツをぎっしり詰め込んだクリスマス特別スイーツです。
消費期限:5日
クッキーは「セット販売のみ」となります(店頭では袋詰めも購入可能です)。
バニラビーンズ入りのホロホロ系クッキー。
アニスパウダー入りの形はマカロンのようですが、カリッとした食感で、クリスマスのクッキーには欠かせません。
ナッツをたっぷり使った生地はシナモンの香りがアクセント。
パフっとしたメレンゲのお菓子。アーモンドの香ばしい香りとチョコレートがマッチ。
ヘーゼルナッツペーストを焼き込んだクッキー
貝殻の形の間にラズベリージャムをサンドしてチョコでコーティング。
ココナッツのサクっとしたクッキー玉。オレンジピールがアクセント。
当店オリジナル天使をモチーフにシュペコラティウス独特の食感と香りをお楽しみ下さい。
クリスマススパイスを効かせた固めのクッキーにアーモンドスライスをつけたクリスマスクッキー。
お花型のマジパンをしぼって杏ジャムを中心に。
プレーンクッキーにラズベリージャムがサンド。
アーモンドとヘーゼルナッツの生地にラズベリージャムをサンド。
諸説ありますがドイツシュヴェービッシュ地方の郷土菓子。形と白く焼いた生地が特徴。素朴な生地にアニスがアクセント。
バウムクーヘンをひと口サイズにしてチョコレートでコーティングしました。
ドイツのクリスマスには欠かせないソフトタイプのレープクーヘンです。クリスマススパイスとオレンジ、レモンピールがアクセント。
レープクーヘン生地にざらめを練り込んで焼き上げました。チョコでコーティング。
レープクーヘン生地にラズベリージュレーとマジパンを重ねてダークチョコレートでコーティングしました。
レープクーヘン生地にマジパン、いちぢく、カレンズ、アーモンドなどを練り込んで焼き上げました。